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Carrera de Nutrición y Dietética de la USIL

Nutrición
y Dietética

Conviértete en un líder capacitado en la promoción de la salud y prevención de enfermedades a partir de la alimentación y los estilos de vida saludables.

¡Nutrición inteligente
para cuidar la salud!

 

Adquiere las competencias necesarias para dirigir tu propio emprendimiento sobre nutrición, alimentación y salud, distinguiéndote como un referente en tu campo.

Infraestructura y equipamiento tecnológico de vanguardia

Usa las modernas instalaciones del Instituto de Ciencias de los Alimentos y Nutrición (ICAN) y el Centro Académico de Rendimiento Deportivo e Investigación.

Modo USIL

Sé un abanderado del programa de estilos de vida saludables que promueve la universidad dentro y fuera del campus.

Convenios y alianzas estratégicas 

Realiza prácticas profesionales en organizaciones como el Ministerio de Salud, el Centro Internacional de la Papa, la Fundación Acción Contra el Hambre, el Instituto de Investigación Nutricional, entre otros.

Desarrollo de habilidades blandas 

Fortalece con nosotros tus habilidades de relacionamiento y liderazgo necesarias para el manejo de equipos. 

Gestión empresarial 

Aprende a gestionar tu pasión. Amplía tu mirada del sector, preparándote para crear tu emprendimiento o puestos directivos

¡Proyéctate en la USIL!

¡Proyéctate en la USIL!

 

Descubre la propuesta educativa que potenciará tu talento y te convertirá en un profesional líder con visión global y comprometido con la sociedad.

 

Conoce más de Nutrición y Dietética

Campo laboral

 

Desarrolla todas las habilidades obtenidas a lo largo de la carrera en las siguientes industrias:

Empresas privadas orientadas a la alimentación y nutrición

Instituciones del sistema de salud pública (Ministerio de Salud, EsSalud)

Instituciones del sistema de salud privado (clínicas y hospitales)

Clubes deportivos

Centros de investigación (CENAN, INIA, etc.)

ONG

Otras áreas vinculadas al sector salud

Puestos de trabajos del sector público que podrías obtener al ser egresado de Nutrición y Dietética de la USIL

Puestos de trabajo relacionados

Tu formación te volverá capaz de asumir estos importantes roles laborales:

  • Gerente, asesor, auditor o coordinador de empresas de alimentos y nutrición. 

  • Investigador en temas de alimentación y nutrición. 

  • Nutricionista clínico u hospitalario o nutricionista deportivo. 

  • Consultor o docente.

 

Perfil del egresado

 

  • Es experto en gestionar con eficiencia centros o espacios con áreas de nutrición y salud. 

  • Liderar iniciativas de promoción y prevención de la salud que contribuyan a la mejora de la calidad de vida de las personas. 

  • Brindar asesoría integral en materia de salud y nutrición. 

  • Realizar investigaciones en materia de salud y nutrición. 

Malla curricular

ciclo

  • Biología
  • English I
  • Introducción a la Nutrición y Vida Saludable
  • Lenguaje y Comunicación I
  • Matemática
  • Química General

ciclo

  • Biología
  • English I
  • Introducción a la Nutrición y Vida Saludable
  • Lenguaje y Comunicación I
  • Matemática
  • Química General

ciclo

  • Realidad Nacional y Globalización
  • English II
  • Fundamentos en Competencias Digitales
  • Comunicación Científica
  • Lenguaje y Comunicación II
  • Bases Fisiológicas de la Nutrición I
  • Química Orgánica

ciclo

  • Realidad Nacional y Globalización
  • English II
  • Fundamentos en Competencias Digitales
  • Comunicación Científica
  • Lenguaje y Comunicación II
  • Bases Fisiológicas de la Nutrición I
  • Química Orgánica

ciclo

  • Bases Fisiológicas de la Nutrición II
  • Bioquímica Aplicada a la Nutrición
  • Microbiología y Parasitología Aplicada a la Nutrición
  • English III
  • Estadística Descriptiva e Inferencia Estadística
  • Ética y Ciudadanía
  • Psicología Aplicada a la Nutrición

ciclo

  • Bases Fisiológicas de la Nutrición II
  • Bioquímica Aplicada a la Nutrición
  • Microbiología y Parasitología Aplicada a la Nutrición
  • English III
  • Estadística Descriptiva e Inferencia Estadística
  • Ética y Ciudadanía
  • Psicología Aplicada a la Nutrición

ciclo

  • Administración para los Negocios
  • English IV
  • Bromatología de los Alimentos
  • Fundamentos de la Salud: Macro y Micronutrientes
  • Principios de Economía
  • Fundamentos del Liderazgo Sostenible
  • Situación Alimentaria y Nutricional

ciclo

  • Administración para los Negocios
  • English IV
  • Bromatología de los Alimentos
  • Fundamentos de la Salud: Macro y Micronutrientes
  • Principios de Economía
  • Fundamentos del Liderazgo Sostenible
  • Situación Alimentaria y Nutricional

ciclo

  • Bioquímica Alimentaria
  • Nutrición en Etapas Fisiológicas
  • Marketing
  • Metodología de la Investigación Científica
  • Fundamentos Contables y Financieros
  • Valoración Nutricional en Etapas de la Vida
  • Electivo I

ciclo

  • Bioquímica Alimentaria
  • Nutrición en Etapas Fisiológicas
  • Marketing
  • Metodología de la Investigación Científica
  • Fundamentos Contables y Financieros
  • Valoración Nutricional en Etapas de la Vida
  • Electivo I

ciclo

  • Fisiopatología de la Nutrición
  • Inocuidad y Legislación de Alimentos
  • Oportunidades de Negocios
  • Bioestadística Aplicada a la Nutrición
  • Dietética y Programación de Dietas
  • Exercise Physiology
  • Electivo II

ciclo

  • Fisiopatología de la Nutrición
  • Inocuidad y Legislación de Alimentos
  • Oportunidades de Negocios
  • Bioestadística Aplicada a la Nutrición
  • Dietética y Programación de Dietas
  • Exercise Physiology
  • Electivo II

ciclo

  • Dietoterapia del Niño y del Adulto
  • Primeros Auxilios en Salud
  • Educación y Comunicación Efectiva en Nutrición
  • Epidemiología Nutricional
  • Electivo III
  • Electivo IV
  • Electivo V
  • Electivo VI

ciclo

  • Dietoterapia del Niño y del Adulto
  • Primeros Auxilios en Salud
  • Educación y Comunicación Efectiva en Nutrición
  • Epidemiología Nutricional
  • Electivo III
  • Electivo IV
  • Electivo V
  • Electivo VI

ciclo

  • Nutrición Clínica
  • Nutrición Pública
  • Nutrición en el Ejercicio y Deporte
  • Food Technology
  • Gestión en Servicios y Negocios de Alimentación y Nutrición
  • Electivo VII

ciclo

  • Nutrición Clínica
  • Nutrición Pública
  • Nutrición en el Ejercicio y Deporte
  • Food Technology
  • Gestión en Servicios y Negocios de Alimentación y Nutrición
  • Electivo VII

ciclo

  • Soporte Nutricional
  • Prácticas Preprofesionales en la Comunidad
  • Electivo VIII

ciclo

  • Soporte Nutricional
  • Prácticas Preprofesionales en la Comunidad
  • Electivo VIII

10°

ciclo

  • Práctica Pre-prof. en Nutrición Clínica/Serv. de Aliment.
  • Proyecto Integrador

10°

ciclo

  • Práctica Pre-prof. en Nutrición Clínica/Serv. de Aliment.
  • Proyecto Integrador

*Esta carrera la puedes llevar en tres modalidades que te permiten cursar tus estudios con diversos rangos de virtualidad para que decidas cómo quieres estudiar: 

 

  • Presencial: Podrás llevar hasta 20 % de créditos aprobados de forma virtual.
  • Semipresencial: Podrás llevar desde 21 % hasta 70 % de créditos aprobados de forma virtual.
  • A distancia: Podrás llevar desde 71 % hasta 80 % de créditos aprobados de forma virtual.

Deberás elegir una modalidad de estudio al inicio de tu carrera. Revisa nuestros términos y condiciones.


**Por nuestra política de mejora continua y excelencia académica, la malla curricular está sujeta a cambios.

Nuestros docentes

 

Nuestra plana docente está formada por profesionales con experiencia laboral vigente y los más altos grados académicos.

 

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Aguilar Mendoza Luis Ángel

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Ramos Escudero Diomedes Fernando

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Programas de nivel Internacional

 

Con estos programas podrás obtener el grado de bachiller internacional, además del bachiller peruano.

Intercambios internacionales


Perfecciona tu nivel de inglés y conoce profesionales de todo el mundo. Empieza tu ruta internacional, desde el primer ciclo, con el Taller Global Leadership Skills.

Infórmate de nuestros intercambios

Académicos

Laborales

Study Tours

Académicos

Laborales

Study Tours

Las mejores alianzas
internacionales

 

Lleva tu talento al mundo gracias a nuestras más de 57 alianzas internacionales con reconocidas universidades de América, Europa, Asia y Oceanía. Alcanza tus horizontes académicos y laborales en reconocidas instituciones que te permitirán internacionalizar tu CV.

 

Descubre nuestras alianzas

España - Universitat Ramon Llull

España - Universidad de Navarra

Colombia - Fundación Universitaria del Área Andina

Costa Rica - Universidad Hispanoamericana

República Dominicana - PUCMM

España - Universidad Politécnica de Madrid

México - Universidad Anánuac Mayab

Colombia - Universidad del Rosario

Argentina - Universidad Argentina de la Empresa

Colombia - Universidad de La Sabana

España - Universidad Complutense de Madrid

Italia - UniCamillus International Medical University of Rome 

Ecuador - UIDE

España - Universidad Alfonso X El Sabio 

Colombia - Universidad EAN