¡Nutrición inteligente
para cuidar la salud!
Adquiere las competencias necesarias para dirigir tu propio emprendimiento sobre nutrición, alimentación y salud, distinguiéndote como un referente en tu campo.
Infraestructura y equipamiento tecnológico de vanguardia
Usa las modernas instalaciones del Instituto de Ciencias de los Alimentos y Nutrición (ICAN) y el Centro Académico de Rendimiento Deportivo e Investigación.
Modo USIL
Sé un abanderado del programa de estilos de vida saludables que promueve la universidad dentro y fuera del campus.
Convenios y alianzas estratégicas
Realiza prácticas profesionales en organizaciones como el Ministerio de Salud, el Centro Internacional de la Papa, la Fundación Acción Contra el Hambre, el Instituto de Investigación Nutricional, entre otros.
Desarrollo de habilidades blandas
Fortalece con nosotros tus habilidades de relacionamiento y liderazgo necesarias para el manejo de equipos.
Gestión empresarial
Aprende a gestionar tu pasión. Amplía tu mirada del sector, preparándote para crear tu emprendimiento o puestos directivos
¡Proyéctate en la USIL!
Descubre la propuesta educativa que potenciará tu talento y te convertirá en un profesional líder con visión global y comprometido con la sociedad.
Campo laboral
Desarrolla todas las habilidades obtenidas a lo largo de la carrera en las siguientes industrias:
Empresas privadas orientadas a la alimentación y nutrición
Instituciones del sistema de salud pública (Ministerio de Salud, EsSalud)
Instituciones del sistema de salud privado (clínicas y hospitales)
Clubes deportivos
Centros de investigación (CENAN, INIA, etc.)
ONG
Otras áreas vinculadas al sector salud
Puestos de trabajo relacionados
Tu formación te volverá capaz de asumir estos importantes roles laborales:
-
Gerente, asesor, auditor o coordinador de empresas de alimentos y nutrición.
-
Investigador en temas de alimentación y nutrición.
-
Nutricionista clínico u hospitalario o nutricionista deportivo.
-
Consultor o docente.
Perfil del egresado
-
Es experto en gestionar con eficiencia centros o espacios con áreas de nutrición y salud.
-
Liderar iniciativas de promoción y prevención de la salud que contribuyan a la mejora de la calidad de vida de las personas.
-
Brindar asesoría integral en materia de salud y nutrición.
-
Realizar investigaciones en materia de salud y nutrición.
Malla curricular
1°
ciclo
- Biología
- English I
- Introducción a la Nutrición y Vida Saludable
- Lenguaje y Comunicación I
- Matemática
- Química General
1°
ciclo
- Biología
- English I
- Introducción a la Nutrición y Vida Saludable
- Lenguaje y Comunicación I
- Matemática
- Química General
2°
ciclo
- Realidad Nacional y Globalización
- English II
- Fundamentos en Competencias Digitales
- Comunicación Científica
- Lenguaje y Comunicación II
- Bases Fisiológicas de la Nutrición I
- Química Orgánica
2°
ciclo
- Realidad Nacional y Globalización
- English II
- Fundamentos en Competencias Digitales
- Comunicación Científica
- Lenguaje y Comunicación II
- Bases Fisiológicas de la Nutrición I
- Química Orgánica
3°
ciclo
- Bases Fisiológicas de la Nutrición II
- Bioquímica Aplicada a la Nutrición
- Microbiología y Parasitología Aplicada a la Nutrición
- English III
- Estadística Descriptiva e Inferencia Estadística
- Ética y Ciudadanía
- Psicología Aplicada a la Nutrición
3°
ciclo
- Bases Fisiológicas de la Nutrición II
- Bioquímica Aplicada a la Nutrición
- Microbiología y Parasitología Aplicada a la Nutrición
- English III
- Estadística Descriptiva e Inferencia Estadística
- Ética y Ciudadanía
- Psicología Aplicada a la Nutrición
4°
ciclo
- Administración para los Negocios
- English IV
- Bromatología de los Alimentos
- Fundamentos de la Salud: Macro y Micronutrientes
- Principios de Economía
- Fundamentos del Liderazgo Sostenible
- Situación Alimentaria y Nutricional
4°
ciclo
- Administración para los Negocios
- English IV
- Bromatología de los Alimentos
- Fundamentos de la Salud: Macro y Micronutrientes
- Principios de Economía
- Fundamentos del Liderazgo Sostenible
- Situación Alimentaria y Nutricional
5°
ciclo
- Bioquímica Alimentaria
- Nutrición en Etapas Fisiológicas
- Marketing
- Metodología de la Investigación Científica
- Fundamentos Contables y Financieros
- Valoración Nutricional en Etapas de la Vida
- Electivo I
5°
ciclo
- Bioquímica Alimentaria
- Nutrición en Etapas Fisiológicas
- Marketing
- Metodología de la Investigación Científica
- Fundamentos Contables y Financieros
- Valoración Nutricional en Etapas de la Vida
- Electivo I
6°
ciclo
- Fisiopatología de la Nutrición
- Inocuidad y Legislación de Alimentos
- Oportunidades de Negocios
- Bioestadística Aplicada a la Nutrición
- Dietética y Programación de Dietas
- Exercise Physiology
- Electivo II
6°
ciclo
- Fisiopatología de la Nutrición
- Inocuidad y Legislación de Alimentos
- Oportunidades de Negocios
- Bioestadística Aplicada a la Nutrición
- Dietética y Programación de Dietas
- Exercise Physiology
- Electivo II
7°
ciclo
- Dietoterapia del Niño y del Adulto
- Primeros Auxilios en Salud
- Educación y Comunicación Efectiva en Nutrición
- Epidemiología Nutricional
- Electivo III
- Electivo IV
- Electivo V
- Electivo VI
7°
ciclo
- Dietoterapia del Niño y del Adulto
- Primeros Auxilios en Salud
- Educación y Comunicación Efectiva en Nutrición
- Epidemiología Nutricional
- Electivo III
- Electivo IV
- Electivo V
- Electivo VI
8°
ciclo
- Nutrición Clínica
- Nutrición Pública
- Nutrición en el Ejercicio y Deporte
- Food Technology
- Gestión en Servicios y Negocios de Alimentación y Nutrición
- Electivo VII
8°
ciclo
- Nutrición Clínica
- Nutrición Pública
- Nutrición en el Ejercicio y Deporte
- Food Technology
- Gestión en Servicios y Negocios de Alimentación y Nutrición
- Electivo VII
9°
ciclo
- Soporte Nutricional
- Prácticas Preprofesionales en la Comunidad
- Electivo VIII
9°
ciclo
- Soporte Nutricional
- Prácticas Preprofesionales en la Comunidad
- Electivo VIII
10°
ciclo
- Práctica Pre-prof. en Nutrición Clínica/Serv. de Aliment.
- Proyecto Integrador
10°
ciclo
- Práctica Pre-prof. en Nutrición Clínica/Serv. de Aliment.
- Proyecto Integrador
**Por nuestra política de mejora continua y excelencia académica, la malla curricular está sujeta a cambios.
Programas de nivel Internacional
Con estos programas podrás obtener el grado de bachiller internacional, además del bachiller peruano.
Intercambios internacionales
Perfecciona tu nivel de inglés y conoce profesionales de todo el mundo. Empieza tu ruta internacional, desde el primer ciclo, con el Taller Global Leadership Skills.
Académicos
Laborales
Study Tours
Académicos
Laborales
Study Tours
Las mejores alianzas
internacionales
Lleva tu talento al mundo gracias a nuestras más de 57 alianzas internacionales con reconocidas universidades de América, Europa, Asia y Oceanía. Alcanza tus horizontes académicos y laborales en reconocidas instituciones que te permitirán internacionalizar tu CV.
España - Universitat Ramon Llull
España - Universidad de Navarra
Colombia - Fundación Universitaria del Área Andina
Costa Rica - Universidad Hispanoamericana
República Dominicana - PUCMM
España - Universidad Politécnica de Madrid
México - Universidad Anánuac Mayab
Colombia - Universidad del Rosario
Argentina - Universidad Argentina de la Empresa
Colombia - Universidad de La Sabana
España - Universidad Complutense de Madrid
Italia - UniCamillus International Medical University of Rome
Ecuador - UIDE
España - Universidad Alfonso X El Sabio
Colombia - Universidad EAN