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Tu puente al mundo con NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

Inicio de Clases: Marzo 2025

TU PUENTE AL MUNDO CON NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

Inicio de Clases: Marzo 2025

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SÉ UN PROFESIONAL DE LA NUTRICIÓN

 

Conviértete en un líder en la promoción de la salud, la prevención y tratamiento de enfermedades a partir de la alimentación y los estilos de vida saludables, con una mirada ética, global, innovadora y socialmente responsable, basada en la investigación.

Infraestructura y laboratorios de primer nivel

Laboratorios especializados, clínica de simulación, consultorio nutricional, centro de investigación y el Centro Académico de Rendimiento Deportivo e Investigación.

Convenios para prácticas


Entre los que destacan instituciones como el Ministerio de Salud, EsSalud, el IPD, municipalidades, diversas ONG, y otras entidades.

Formación
bilingüe


Nuestra malla curricular incluye cursos 100 % en inglés par tengas más oportunidades de desarrollarte en el extranjero.

Infraestructura y laboratorios de primer nivel

Laboratorios especializados, clínica de simulación, consultorio nutricional, centro de investigación y el Centro Académico de Rendimiento Deportivo e Investigación.

Convenios para prácticas


Entre los que destacan instituciones como el Ministerio de Salud, EsSalud, el IPD, municipalidades, diversas ONG, y otras entidades.

Formación
bilingüe


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Infraestructura y laboratorios de primer nivel

Laboratorios especializados, clínica de simulación, consultorio nutricional, centro de investigación y el Centro Académico de Rendimiento Deportivo e Investigación.

Convenios para prácticas


Entre los que destacan instituciones como el Ministerio de Salud, EsSalud, el IPD, municipalidades, diversas ONG, y otras entidades.

Formación
bilingüe


Nuestra malla curricular incluye cursos 100 % en inglés par tengas más oportunidades de desarrollarte en el extranjero.

MALLA CURRICULAR

Ciclo

  • Biología
  • English I
  • Introducción a la Nutrición y Vida Saludable
  • Lenguaje y Comunicación I
  • Matemática
  • Química General Ética y

Ciclo

  • Biología
  • English I
  • Introducción a la Nutrición y Vida Saludable
  • Lenguaje y Comunicación I
  • Matemática
  • Química General Ética y

Ciclo

  • Realidad Nacional y Globalización
  • English II
  • Fundamentos en Competencias Digitales
  • Comunicación Científica
  • Lenguaje y Comunicación II
  • Bases Fisiológicas de la Nutrición I
  • Ética y Ciudadanía
  • Química Orgánica

Ciclo

  • Realidad Nacional y Globalización
  • English II
  • Fundamentos en Competencias Digitales
  • Comunicación Científica
  • Lenguaje y Comunicación II
  • Bases Fisiológicas de la Nutrición I
  • Ética y Ciudadanía
  • Química Orgánica

Ciclo

  • Bases Fisiológicas de la Nutrición II
  • Bioquímica aplicada a la Nutrición
  • Microbiología y Parasitología Aplicada a la Nutrición
  • English III
  • Estadística Descriptiva e Inferencia Estadística
  • Psicología Aplicada a la Nutrición

Ciclo

  • Bases Fisiológicas de la Nutrición II
  • Bioquímica aplicada a la Nutrición
  • Microbiología y Parasitología Aplicada a la Nutrición
  • English III
  • Estadística Descriptiva e Inferencia Estadística
  • Psicología Aplicada a la Nutrición

Ciclo

  • English IV
  • Bromatología de los Alimentos
  • Fundamentos de la Salud: Macro y Micronutrientes
  • Principios de Economía
  • Situación Alimentaria y Nutricional

Ciclo

  • English IV
  • Bromatología de los Alimentos
  • Fundamentos de la Salud: Macro y Micronutrientes
  • Principios de Economía
  • Situación Alimentaria y Nutricional

Ciclo

  • Bioquímica Alimentaria
  • Nutrición en Etapas Fisiológicas
  • Marketing
  • Metodología de la Investigación Científica
  • Fundamentos Contables y Financieros
  • Valoración Nutricional en Etapas de la Vida
  • Electivo 1

Ciclo

  • Bioquímica Alimentaria
  • Nutrición en Etapas Fisiológicas
  • Marketing
  • Metodología de la Investigación Científica
  • Fundamentos Contables y Financieros
  • Valoración Nutricional en Etapas de la Vida
  • Electivo 1

Ciclo

  • Fisiopatología de la Nutrición
  • Inocuidad y Legislación de Alimentos
  • Oportunidades de Negocios
  • Bioestadística Aplicada a la Nutrición
  • Dietética y Programación de Dietas
  • Exercise Physiology
  • Electivo 2

Ciclo

  • Fisiopatología de la Nutrición
  • Inocuidad y Legislación de Alimentos
  • Oportunidades de Negocios
  • Bioestadística Aplicada a la Nutrición
  • Dietética y Programación de Dietas
  • Exercise Physiology
  • Electivo 2

Ciclo

  • Dietoterapia del Niño y del Adulto
  • Primeros Auxilios en Salud
  • Educación y Comunicación Efectiva en Nutrición
  • Epidemiología Nutricional
  • Electivo 3
  • Electivo 4
  • Electivo 5
  • Electivo 6

Ciclo

  • Dietoterapia del Niño y del Adulto
  • Primeros Auxilios en Salud
  • Educación y Comunicación Efectiva en Nutrición
  • Epidemiología Nutricional
  • Electivo 3
  • Electivo 4
  • Electivo 5
  • Electivo 6

Ciclo

  • Nutrición Clínica
  • Nutrición Pública
  • Nutrición en el Ejercicio y Deporte
  • Food Technology
  • Gestión en Servicios y Negocios de Alimentación y Nutrición
  • Electivo 7

Ciclo

  • Nutrición Clínica
  • Nutrición Pública
  • Nutrición en el Ejercicio y Deporte
  • Food Technology
  • Gestión en Servicios y Negocios de Alimentación y Nutrición
  • Electivo 7

Ciclo

  • Soporte Nutricional
  • Prácticas Preprofesionales en la Comunidad
  • Electivo 8

Ciclo

  • Soporte Nutricional
  • Prácticas Preprofesionales en la Comunidad
  • Electivo 8

10°

Ciclo

  • Prácticas Preprof. en Nutrición Clínica / Serv. de Aliment.
  • Proyecto Integrador

10°

Ciclo

  • Prácticas Preprof. en Nutrición Clínica / Serv. de Aliment.
  • Proyecto Integrador

Malla curricular sujeta a cambios por nuestro principio de mejora continua y actualización constante.

MENCIONES DE CARRERA


Al terminar tu carrera recibirás tu diploma de bachiller y un diploma adicional referido a la mención elegida.

 

  • Nutrición Funcional e Integrativa 
  • Nutrición Deportiva 
  • Gestión Integral de la Sostenibilidad 
  • Nutrición Clínica 
  • Nutrición Pública 

CAMPO LABORAL

Desarrolla todas las habilidades obtenidas a lo largo de la carrera en las siguientes industrias:

 

▶ Consultorio privado.

▶ Clínicas, hospitales e instituciones del sector salud.

▶Gimnasios, centros de entrenamiento e instituciones deportivas de alto rendimiento.

▶ Empresas y/o instituciones gubernamentales dedicadas al servicio de alimentos y/o programas preventivos.

▶ Consultoría en la industria farmacéutica y de alimentos.

▶ Docencia e Investigación en ámbitos de salud, nutrición clínica y sostenibilidad alimentaria..

▶ Además, en USIL marcarás la diferencia a través de la creación y dirección de tu propio emprendimiento gracias al aprendizaje de habilidades blandas y de gestión estratégica.

PUESTOS DE TRABAJO RELACIONADOS

▶ Gerente, asesor, auditor, consultor. 
▶ Coordinador de proyectos y campañas. 
▶ Investigador en tema de alimentación y nutrición en institutos públicos y privados. 

▶ Nutricionista clínico u hospitalario o deportivo. 
▶ Docente. 

VIVE LA INTERNACIONALIDAD DESDE EL PRIMER DÍA

Somos tu puente al mundo gracias a nuestros más de 50 convenios internacionales con reconocidas universidades que forman parte del ranking QS World.

 

Descubre más de nuestras alianzas

 

EQUIPO ACADÉMICO

 

Estudiar con docentes practitioners de alto nivel, referentes en su especial y con experiencia laboral e internacional. Liderados por la directora de la carrera de Nutrición y Dietética, Paola Rodríguez-Paiva, máster en Ciencias con mención en Nutrigenómica y Alimentos Funcionales, con más de 15 años de experiencia en nutrición, salud y bienestar.

 

Mayra Anticona Barreto

Diomedes Ramos Escudero

Lorena Saavedra García

Vivian Geller Jabiles

Sara Abu Sabbah Mitre

Mónica Ganoza Paredes

Víctor Aguero Soto

José Guzmán Mallqui

Mayra Anticona Barreto

Diomedes Ramos Escudero

Lorena Saavedra García

Vivian Geller Jabiles

Sara Abu Sabbah Mitre

Mónica Ganoza Paredes

Víctor Aguero Soto

José Guzmán Mallqui

Mayra Anticona Barreto

Diomedes Ramos Escudero

Lorena Saavedra García

Vivian Geller Jabiles

Sara Abu Sabbah Mitre

Mónica Ganoza Paredes

Víctor Aguero Soto

José Guzmán Mallqui