Carrera de Nutrición y Dietética

¡Nutrición inteligente
para cuidar la salud!

Adquiere las competencias necesarias para dirigir tu propio emprendimiento sobre nutrición, alimentación y salud, distinguiéndote como un referente en tu campo.

Infraestructura y equipamiento tecnológico de vanguardia

Usa las modernas instalaciones del Instituto de Ciencias de los Alimentos y Nutrición (ICAN) y el Centro Académico de Rendimiento Deportivo e Investigación.

Modo USIL

Sé un abanderado del programa de estilos de vida saludables que promueve la universidad dentro y fuera del campus.

Convenios y alianzas estratégicas

Realiza prácticas profesionales en organizaciones como el Ministerio de Salud, el Centro Internacional de la Papa, la Fundación Acción Contra el Hambre, el Instituto de Investigación Nutricional, entre otros.

Desarrollo de habilidades blandas

Fortalece con nosotros tus habilidades de relacionamiento y liderazgo necesarias para el manejo de equipos.

Gestión empresarial

Aprende a gestionar tu pasión. Amplía tu mirada del sector, preparándote para crear tu emprendimiento o puestos directivos

¡Proyéctate en la USIL!

Descubre la propuesta educativa que potenciará tu talento y te convertirá en un profesional líder con visión global y comprometido con la sociedad.

Conoce más de Nutrición y Dietética

Campo laboral

Desarrolla todas las habilidades obtenidas a lo largo de la carrera en las siguientes industrias:

Empresas privadas orientadas a la alimentación y nutrición

Instituciones del sistema de salud pública (Ministerio de Salud, EsSalud)

Instituciones del sistema de salud privado (clínicas y hospitales)

Clubes deportivos

Centros de investigación (CENAN, INIA, etc.)

ONG

Otras áreas vinculadas al sector salud

Puestos de trabajos del sector público que podrías obtener al ser egresado de Nutrición y Dietética de la USIL — Puestos de trabajo relacionados

Tu formación te volverá **capaz** de asumir estos importantes roles laborales:

Gerente, asesor, auditor o coordinador de empresas de alimentos y nutrición.

Investigador en tema de alimentación y nutrición.

Nutricionista clínico u hospitalario o nutricionista deportivo.

Consultor o docente.

Perfil del egresado

Es experto en gestionar con eficiencia centros o espacios con áreas de nutrición y salud.
Liderar iniciativas de promoción y prevención de la salud que contribuyan a la mejora de la calidad de vida de las personas.
Brindar asesoría integral en materia de salud y nutrición.
Realizar investigaciones en materia de salud y nutrición.

Malla curricular

1°

ciclo

Biología
Química General
Introducción a la nutrición y elementos esenciales de la vida saludable
English I
Lenguaje I
Matemática I

1°

ciclo

Biología
Química General
Introducción a la nutrición y elementos esenciales de la vida saludable
English I
Lenguaje I
Matemática I

2°

ciclo

Introducción a la salud y actividad física
Química Orgánica
Desarrollo Humano
English II
Lenguaje II
Matemática II

2°

ciclo

Introducción a la salud y actividad física
Química Orgánica
Desarrollo Humano
English II
Lenguaje II
Matemática II

3°

ciclo

Bases Fisiológicas I
Bioquímica
Microbiología y parasitología
English III
Estadística General
Realidad nacional y globalización

3°

ciclo

Bases Fisiológicas I
Bioquímica
Microbiología y parasitología
English III
Estadística General
Realidad nacional y globalización

4°

ciclo

Bases Fisiológicas II
Fundamentos de la salud: Macro y Micronutrientes
Psicología general
English IV
Metodología de la investigación
Administración para los negocios

4°

ciclo

Bases Fisiológicas II
Fundamentos de la salud: Macro y Micronutrientes
Psicología general
English IV
Metodología de la investigación
Administración para los negocios

5°

ciclo

Bioquímica de los alimentos
Bromatología
Edad y Salud: Nutrición en etapas fisiológicas
Fisiología del ejercicio
English V
Ética y ciudadanía

5°

ciclo

Bioquímica de los alimentos
Bromatología
Edad y Salud: Nutrición en etapas fisiológicas
Fisiología del ejercicio
English V
Ética y ciudadanía

6°

ciclo

Fisiopatología de la nutrición
Inocuidad y seguridad alimentaria
Valoración Nutricional
Electivo 1
English VI: RREL
Marketing

6°

ciclo

Fisiopatología de la nutrición
Inocuidad y seguridad alimentaria
Valoración Nutricional
Electivo 1
English VI: RREL
Marketing

7°

ciclo

Técnicas de Comportamiento
Dietoterapia
Enfermedades crónicas y promoción de la salud
Programación de dietas: Dietética
Tratamiento del ejercicio saludable
Economía General
Electivo 2

7°

ciclo

Técnicas de Comportamiento
Dietoterapia
Enfermedades crónicas y promoción de la salud
Programación de dietas: Dietética
Tratamiento del ejercicio saludable
Economía General
Electivo 2

8°

ciclo

Legislación alimentaria y aditivos
Nutrición Clínica
Nutrición en comunidad y programas de nutrición
Salud de los consumidores y gestión de los servicios de alimentación
Salud pública y epidemiología
Tecnología y biotecnología
Electivo 3

8°

ciclo

Legislación alimentaria y aditivos
Nutrición Clínica
Nutrición en comunidad y programas de nutrición
Salud de los consumidores y gestión de los servicios de alimentación
Salud pública y epidemiología
Tecnología y biotecnología
Electivo 3

9°

ciclo

Legislación alimentaria y aditivos
Nutrición Clínica
Nutrición en comunidad y programas de nutrición
Salud de los consumidores y gestión de los servicios de alimentación
Salud pública y epidemiología
Tecnología y biotecnología
Electivo 3

9°

ciclo

Legislación alimentaria y aditivos
Nutrición Clínica
Nutrición en comunidad y programas de nutrición
Salud de los consumidores y gestión de los servicios de alimentación
Salud pública y epidemiología
Tecnología y biotecnología
Electivo 3

10°

ciclo

Práctica Pre-Profesional en Nutrición Clínica / Serv. de Aliment.
Proyecto Integrador

10°

ciclo

Práctica Pre-Profesional en Nutrición Clínica / Serv. de Aliment.
Proyecto Integrador

Menciones

Obtén una mención de carrera, eligiendo cursos electivos específicos para complementar tu formación. Al finalizar tus estudios, recibe tu diploma como bachiller y uno adicional referido a la mención escogida.

Nutrición en la Actividad Física y el Deporte.
Nutrición Integrativa y Funcional.
Nutrición en la Prevención de Enfermedades Crónicas.

Formación
con Sello USIL

Gracias a nuestra exigente formación académica, hemos sido acreditados por las más prestigiosas instituciones del mundo.

ACICS

Acreditadora norteamericana que evalúa nuestra calidad educativa, procesos y resultados y nos audita de manera minuciosa a fin de garantizar todos nuestros estándares de calidad.

Programas de nivel Internacional

Con estos programas podrás obtener el grado de bachiller internacional, además del bachiller peruano.

Miami, EE.UU.

Grado Americano con San Ignacio University

Intercambios internacionales

Perfecciona tu nivel de inglés y conoce profesionales de todo el mundo. Empieza tu ruta internacional, desde el primer ciclo, con el Taller Global Leadership Skills.

Infórmate de nuestros intercambios