Youmi Paz Olivas

Doctora en Nutrición y Alimentos y Magíster en Nutrición Humana, con más de 28 años de trayectoria profesional en el ámbito académico, corporativo y científico. Ha liderado la gestión nutricional y estratégica en empresas multinacionales del sector alimentos, desempeñándose como Gerente de Nutrición y Gerente Corporativa de Nutrición y Proyección Social, consolidando su posicionamiento como referente técnico ante profesionales de la salud y entidades públicas. Investigadora principal con publicaciones indexadas, asesora de tesis de pre y posgrado y docente universitaria en programas de maestría, integra la investigación, la innovación y la gestión como ejes de su ejercicio profesional. Su experiencia combina liderazgo institucional, articulación academia–empresa y desarrollo de proyectos de impacto en salud, nutrición y educación alimentaria.

Youmi Paz

Programas de Educación Ejecutiva:

Cursos de Posgrado: