Doctora en Nutrición por la Universidad San Ignacio de Loyola, Magíster en Gestión y Docencia en Alimentación y Nutrición y Licenciada en Nutrición y Dietética. Cuenta con destacada trayectoria como docente universitaria en pregrado y posgrado, participando en programas de maestría y doctorado, además de ejercer como jurado de tesis y asesora académica. Es miembro de grupos de investigación en gastronomía, síndrome metabólico, anemia y metabolitos bioactivos de recursos naturales peruanos. Ha sido directora de la carrera de Nutrición y Dietética en USIL. Sus investigaciones han sido publicadas en revistas científicas Q1 y libros de la editorial Springer. Ha recibido reconocimientos universitarios, consolidándose como referente en el campo de la nutrición y la investigación científica.