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Administración Hotelera

Perfecciona tu vocación de servicio emprendiendo, dirigiendo y liderando la gestión, planificación y organización de prestigiosas empresas, nacionales e internacionales, dedicadas a los servicios y a la industria del entretenimiento, con enfoque en la sostenibilidad, donde brindarás una experiencia única al cliente.

¡Conviértete en un profesional de la Administración Hotelera!

 

Adquiere competencias integrales que te permitan desempeñarte en un mercado laboral globalizado gracias a programas de pasantías e intercambio con prestigiosas instituciones educativas alrededor del mundo.

Intercambios académicos internacionales

Vive experiencias únicas gracias a nuestras alianzas con 53 universidades de América, Europa y Asia.

Programas y pasantías globales

Nuestros programas internacionales te permiten trabajar una temporada en el extranjero.

Acreditaciones internacionales

La carrera de Administración Hotelera está acreditada a nivel mundial con distinciones como TedQual (Tourism Education Quality), ACPHA (Acreditation Comission for Programs in Hospitality and Administration), la comisión acreditadora de Estados Unidos en Hospitality Management; y ACICS (Accrediting Council for Independent Colleges and Schools).

Campus de primer nivel

Implementado con modernas cocinas, set de grabación, laboratorio de cata, pastelería y mucho más.

Docentes de primer nivel

Aprende de profesionales con amplia experiencia laboral nacional e internacional, referentes en su especialidad y con maestrías en sus respectivos campos,.

Bolsa de empleo nacional e internacional

Accede a una amplia bolsa de empleo gracias a los convenios que tenemos con la cadena JW Marriott, Courtyard by Marriott, Club Med del Caribe, etc.

¡Proyéctate en la USIL!

 

Nuestro modelo educativo nos permite orientar tu formación desde dos enfoques importantes:

Formación académica y formación Integral.

 

Conoce más de Administración Hotelera

Campo laboral


Desarrolla todas las habilidades obtenidas a lo largo de la carrera en industrias como:

Industria de la hospitalidad

Industria del entretenimiento en general

Cadenas hoteleras nacionales e internacionales

Resorts

Cruceros

Parques temáticos

Servicios de catering

Organización de eventos

Consultoras

Tu propio emprendimiento en servicios

Puestos de trabajos que podrías obtener al ser egresado de Administración Hotelera en la USIL

Puestos de trabajo relacionados

Tu formación te volverá capaz de asumir importantes roles laborales como:

  • Gerente de cadenas hoteleras nacionales e internacionales. 
  • Gerente en empresas de alimentos y bebidas. 
  • Gerente de restaurantes, bares y afines. 
  • Administrador hotelero. 
  • Director de empresas de catering o operaciones de servicio. 
  • Consultor de empresas de servicio. 

Perfil del egresado

 

Los graduados de la carrera de Administración Hotelera desarrollan las siguientes competencias profesionales:

 

  • CP1. Diseña planes estratégicos, tácticos y operativos de corto y mediano plazo para la industria hotelera, teniendo en cuenta el entorno y contribuyendo al desarrollo sostenible del país. 
  • CP2. Utiliza las herramientas contables, financieras, administrativas y tecnológicas para evaluar la factibilidad de proyectos hoteleros que mejor se adapten a los objetivos de la organización y al entorno económico, social y ambiental. 
  • CP3. Desarrolla e implementa estrategias que maximicen y optimicen el uso de los recursos de la empresa, generando mayor productividad en un ambiente seguro para todos los grupos de interés. 
  • CP4. Gestiona e innova en los servicios de alojamiento, alimentos y bebidas, entretenimiento y recreación con los más altos estándares de calidad, que le permitan liderar el mercado. 
  • CP5. Lidera equipos multidisciplinarios en ambientes y contextos multiculturales, utilizando la comunicación eficaz para la generación de valor, dentro y fuera de la empresa, contribuyendo al bienestar de la comunidad con ética y responsabilidad social.

Malla curricular

ciclo

  • Lenguaje y Comunicación I (P) (V)
  • English I (P) (V)
  • Fundamentos en Competencias Digitales (P) (V)
  • Matemática (P) (V)
  • Fundamentos de la Industria de la Hospitalidad (P) (V)
  • Teoría del Turismo y Sostenibilidad (P)

ciclo

  • Lenguaje y Comunicación I (P) (V)
  • English I (P) (V)
  • Fundamentos en Competencias Digitales (P) (V)
  • Matemática (P) (V)
  • Fundamentos de la Industria de la Hospitalidad (P) (V)
  • Teoría del Turismo y Sostenibilidad (P)

ciclo

  • Lenguaje y Comunicación II (P) (V)
  • Realidad Nacional y Globalización (P) (V)
  • English II (P) (V)
  • Administración para los Negocios (P) (V)
  • Gestión de Operaciones de Alojamiento I (P)
  • Operaciones y Servicio de Alimentos y Bebidas (P)

ciclo

  • Lenguaje y Comunicación II (P) (V)
  • Realidad Nacional y Globalización (P) (V)
  • English II (P) (V)
  • Administración para los Negocios (P) (V)
  • Gestión de Operaciones de Alojamiento I (P)
  • Operaciones y Servicio de Alimentos y Bebidas (P)

ciclo

  • Estadística Descriptiva e Inferencia Estadística (P) (V)
  • Ética y Ciudadanía (P) (V)
  • English III (P) (V)
  • Principios de Economía (P) (V)
  • Gestión de Operaciones de Alojamiento II (P)
  • Costos de Alimentos y Bebidas (P) (V)

ciclo

  • Estadística Descriptiva e Inferencia Estadística (P) (V)
  • Ética y Ciudadanía (P) (V)
  • English III (P) (V)
  • Principios de Economía (P) (V)
  • Gestión de Operaciones de Alojamiento II (P)
  • Costos de Alimentos y Bebidas (P) (V)

ciclo

  • Fundamentos del Liderazgo Sostenible (P) (V)
  • Metodología de la Investigación Científica (P) (V)
  • English IV (P) (V)
  • Marketing (P) (V)
  • Sanidad e Higiene de los Alimentos y Bebidas (P) (V)
  • Administración de Servicios y de la Calidad (P) (V)

ciclo

  • Fundamentos del Liderazgo Sostenible (P) (V)
  • Metodología de la Investigación Científica (P) (V)
  • English IV (P) (V)
  • Marketing (P) (V)
  • Sanidad e Higiene de los Alimentos y Bebidas (P) (V)
  • Administración de Servicios y de la Calidad (P) (V)

ciclo

  • Fundamentos Contables y Financieros (P) (V)
  • Principios y Técnicas Culinarias (P)
  • Relaciones Públicas y Habilidades Sociales en los Negocios (P) (V)
  • Planificación y Diseño de Hoteles y Restaurantes (P) (V)
  • Creatividad e Innovación: Design Thinking (P) (V)
  • Legislación Aplicada al Sector (P) (V)

ciclo

  • Fundamentos Contables y Financieros (P) (V)
  • Principios y Técnicas Culinarias (P)
  • Relaciones Públicas y Habilidades Sociales en los Negocios (P) (V)
  • Planificación y Diseño de Hoteles y Restaurantes (P) (V)
  • Creatividad e Innovación: Design Thinking (P) (V)
  • Legislación Aplicada al Sector (P) (V)

ciclo

  • Análisis Gerencial de la Información Financiera (P) (V)
  • Investigación y Análisis de Mercado (P) (V)
  • Gestión Sostenible de Instalaciones Hoteleras (P) (V)
  • Dirección de Eventos (P)
  • Strategic Hospitality Marketing (P) (V)
  • Managing Hospitality Human Resources (P) (V)

ciclo

  • Análisis Gerencial de la Información Financiera (P) (V)
  • Investigación y Análisis de Mercado (P) (V)
  • Gestión Sostenible de Instalaciones Hoteleras (P) (V)
  • Dirección de Eventos (P)
  • Strategic Hospitality Marketing (P) (V)
  • Managing Hospitality Human Resources (P) (V)

ciclo

  • Oportunidades de Negocios (P) (V)
  • Pastelería y Panadería (P)
  • Gestión de Negocios Gastronómicos (P) (V)
  • Gestión Contable Hotelera (P) (V)
  • Gerencia Comercial Hotelera (P) (V)
  • Electivo I (P)

ciclo

  • Oportunidades de Negocios (P) (V)
  • Pastelería y Panadería (P)
  • Gestión de Negocios Gastronómicos (P) (V)
  • Gestión Contable Hotelera (P) (V)
  • Gerencia Comercial Hotelera (P) (V)
  • Electivo I (P)

ciclo

  • Evaluación de Proyectos (P) (V)
  • Administración de Operaciones en Servicios (P) (V)
  • Dirección de Empresas de Hospitalidad (P) (V)
  • Gestión de Ingresos (P) (V)
  • Electivo II (P)

ciclo

  • Evaluación de Proyectos (P) (V)
  • Administración de Operaciones en Servicios (P) (V)
  • Dirección de Empresas de Hospitalidad (P) (V)
  • Gestión de Ingresos (P) (V)
  • Electivo II (P)

ciclo

  • Compliance Corporativo (P) (V)
  • Planeamiento y Gestión Estratégica en Hotelería (P) (V)
  • Proyecto de Tesis I (P) (V)
  • Proyecto Integrador (P) (V)
  • Electivo III (P)

ciclo

  • Compliance Corporativo (P) (V)
  • Planeamiento y Gestión Estratégica en Hotelería (P) (V)
  • Proyecto de Tesis I (P) (V)
  • Proyecto Integrador (P) (V)
  • Electivo III (P)

10°

ciclo

  • Liderazgo y Coaching para los Negocios (P) (V)
  • Proyecto de Tesis II (P) (V)
  • Electivo IV (P) 
  • Electivo V (P)
  • Electivo VI (P)

10°

ciclo

  • Liderazgo y Coaching para los Negocios (P) (V)
  • Proyecto de Tesis II (P) (V)
  • Electivo IV (P) 
  • Electivo V (P)
  • Electivo VI (P)

(P): Cursos presenciales
(V): Cursos virtuales


*Esta carrera la puedes llevar en tres modalidades que te permiten cursar tus estudios con diversos rangos de virtualidad para que decidas cómo quieres estudiar: 

 

  • Presencial: Podrás llevar hasta 20 % de créditos aprobados de forma virtual.
  • Semipresencial: Podrás llevar desde 21 % hasta 70 % de créditos aprobados de forma virtual.
  • A distancia: Podrás llevar desde 71 % hasta 80 % de créditos aprobados de forma virtual.

Deberás elegir una modalidad de estudio al inicio de tu carrera. Revisa nuestros términos y condiciones.


**Por nuestra política de mejora continua y excelencia académica, la malla curricular está sujeta a cambios.

Formación con sello USIL


Gracias a nuestra exigente formación académica, hemos sido seleccionados por las más prestigiosas universidades e instituciones del mundo.

TedQual 

Acreditación internacional de la United Nations World Tourism Organization. Reconoce y promueve la calidad de los programas de educación, formación e investigación de turismo en educación superior.

ACPHA 

Acreditación internacional que valida la calidad educativa de las instituciones en programas de Hotelería y Turismo.

Accrediting Council for Independent Colleges and Schools (ACICS)
Organización acreditadora de los Estados Unidos de América. Actualmente, ACICS respalda la calidad educativa de 70 programas que corresponden a pregrado y postgrado.

TedQual 

Acreditación internacional de la United Nations World Tourism Organization. Reconoce y promueve la calidad de los programas de educación, formación e investigación de turismo en educación superior.

ACPHA 

Acreditación internacional que valida la calidad educativa de las instituciones en programas de Hotelería y Turismo.

Accrediting Council for Independent Colleges and Schools (ACICS)
Organización acreditadora de los Estados Unidos de América. Actualmente, ACICS respalda la calidad educativa de 70 programas que corresponden a pregrado y postgrado.

Docentes de Administración Hotelera en la USIL

Nuestros docentes

 

Nuestra plana docente está formada por profesionales con experiencia laboral vigente y los más altos grados académicos.

 

Conoce a los docentes

Programas de nivel internacional


Con estos programas podrás obtener el grado de bachiller internacional, además de bachiller peruano.

Intercambios internacionales


Perfecciona tu nivel de inglés y conoce profesionales de todo el mundo. Empieza tu ruta internacional, desde el primer ciclo hasta el último.

Infórmate de nuestros intercambios

Académicos

Laborales

Study Tours

Académicos

Laborales

Study Tours

Código Ético Mundial para el Turismo

Las mejores alianzas
internacionales

 

Lleva tu talento al mundo gracias a nuestras más de 270 alianzas internacionales con reconocidas universidades de AméricaEuropaAsia y Oceanía. Alcanza tus horizontes académicos y laborales en reconocidas instituciones que te permitirán internacionalizar tu CV.

 

Descubre nuestras alianzas

Estados Unidos - University of Houston

España - Universitat de Barcelona

Turquía - Bilkent University

Estados Unidos - University of South Florida

México - Universidad Anahuac

Colombia - Universidad Externado de Colombia

China - Fudan University, Tourism Department

Finlandia - Haaga Helia

España - Universidad Complutense de Madrid

Corea del Sur - Hanyang University

Canadá - Mc Gill University

Ecuador - Universidad Espíritu Santo

Polonia - Cracow University of Economics

Malasya - Taylor’s University

Australia - La Trobe University