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Administración Hotelera

Perfecciona tu vocación de servicio emprendiendo, dirigiendo y liderando la gestión, planificación y organización de prestigiosas empresas, nacionales e internacionales, dedicadas a los servicios y a la industria del entretenimiento, con enfoque en la sostenibilidad, donde brindarás una experiencia única al cliente.

¡Conviértete en un profesional de la Administración Hotelera!

 

Adquiere competencias integrales que te permitan desempeñarte en un mercado laboral globalizado gracias a programas de pasantías e intercambio con prestigiosas instituciones educativas alrededor del mundo.

Intercambios académicos internacionales

Vive experiencias únicas gracias a nuestras alianzas con 53 universidades de América, Europa y Asia.

Programas y pasantías globales

Nuestros programas internacionales te permiten trabajar una temporada en el extranjero.

Acreditaciones internacionales

La carrera de Administración Hotelera está acreditada a nivel mundial con distinciones como TedQual (Tourism Education Quality), ACPHA (Acreditation Comission for Programs in Hospitality and Administration), la comisión acreditadora de Estados Unidos en Hospitality Management; y ACICS (Accrediting Council for Independent Colleges and Schools).

Campus de primer nivel

Implementado con modernas cocinas, set de grabación, laboratorio de cata, pastelería y mucho más.

Docentes de primer nivel

Aprende de profesionales con amplia experiencia laboral nacional e internacional, referentes en su especialidad y con maestrías en sus respectivos campos,.

Bolsa de empleo nacional e internacional

Accede a una amplia bolsa de empleo gracias a los convenios que tenemos con la cadena JW Marriott, Courtyard by Marriott, Club Med del Caribe, etc.

¡Proyéctate en la USIL!

 

Nuestro modelo educativo nos permite orientar tu formación desde dos enfoques importantes:

Formación académica y formación Integral.

 

Conoce más de Administración Hotelera

Campo laboral


Desarrolla todas las habilidades obtenidas a lo largo de la carrera en industrias como:

Industria de la hospitalidad

Industria del entretenimiento en general

Cadenas hoteleras nacionales e internacionales

Resorts

Cruceros

Parques temáticos

Servicios de catering

Organización de eventos

Consultoras

Tu propio emprendimiento en servicios

Puestos de trabajos que podrías obtener al ser egresado de Administración Hotelera en la USIL

Puestos de trabajo relacionados

Tu formación te volverá capaz de asumir importantes roles laborales como:

  • Gerente de cadenas hoteleras nacionales e internacionales. 
  • Gerente en empresas de alimentos y bebidas. 
  • Gerente de restaurantes, bares y afines. 
  • Administrador hotelero. 
  • Director de empresas de catering o operaciones de servicio. 
  • Consultor de empresas de servicio. 

Perfil del egresado

 

Los graduados de la carrera de Administración Hotelera desarrollan las siguientes competencias profesionales:

 

  • CP1. Diseña planes estratégicos, tácticos y operativos de corto y mediano plazo para la industria hotelera, teniendo en cuenta el entorno y contribuyendo al desarrollo sostenible del país. 
  • CP2. Utiliza las herramientas contables, financieras, administrativas y tecnológicas para evaluar la factibilidad de proyectos hoteleros que mejor se adapten a los objetivos de la organización y al entorno económico, social y ambiental. 
  • CP3. Desarrolla e implementa estrategias que maximicen y optimicen el uso de los recursos de la empresa, generando mayor productividad en un ambiente seguro para todos los grupos de interés. 
  • CP4. Gestiona e innova en los servicios de alojamiento, alimentos y bebidas, entretenimiento y recreación con los más altos estándares de calidad, que le permitan liderar el mercado. 
  • CP5. Lidera equipos multidisciplinarios en ambientes y contextos multiculturales, utilizando la comunicación eficaz para la generación de valor, dentro y fuera de la empresa, contribuyendo al bienestar de la comunidad con ética y responsabilidad social.

Malla curricular

ciclo

  • Desarrollo Humano
  • English I
  • Fundamentos de la Industria de la
  • Hospitalidad
  • Lenguaje I
  • Matemática
  • Teoría del Turismo y Ocio

ciclo

  • Desarrollo Humano
  • English I
  • Fundamentos de la Industria de la
  • Hospitalidad
  • Lenguaje I
  • Matemática
  • Teoría del Turismo y Ocio

ciclo

  • Administración para los Negocios
  • Creatividad e Innovación: Design Thinking
  • English II
  • Gestión de Operaciones de Alojamiento I
  • Lenguaje II
  • Operaciones y Servicio de Alimentos y Bebidas

ciclo

  • Administración para los Negocios
  • Creatividad e Innovación: Design Thinking
  • English II
  • Gestión de Operaciones de Alojamiento I
  • Lenguaje II
  • Operaciones y Servicio de Alimentos y Bebidas

ciclo

  • Costos de Alimentos y Bebidas
  • English III
  • Estadística General
  • Gestión de Operaciones de Alojamiento II
  • Marketing
  • Realidad Nacional y Globalización

ciclo

  • Costos de Alimentos y Bebidas
  • English III
  • Estadística General
  • Gestión de Operaciones de Alojamiento II
  • Marketing
  • Realidad Nacional y Globalización

ciclo

  • Administración de Servicios y de la Calidad
  • Economía General
  • English IV
  • Metodología de la Investigación
  • Sanidad e Higiene de los Alimentos y Bebidas
  • Sociedad, Estado y Empresa

ciclo

  • Administración de Servicios y de la Calidad
  • Economía General
  • English IV
  • Metodología de la Investigación
  • Sanidad e Higiene de los Alimentos y Bebidas
  • Sociedad, Estado y Empresa

ciclo

  • Contabilidad General
  • Costos y Presupuestos
  • English V
  • Ética y Ciudadanía
  • Principios y Técnicas Culinarias
  • Relaciones Públicas y Habilidades Sociales en los Negocios

ciclo

  • Contabilidad General
  • Costos y Presupuestos
  • English V
  • Ética y Ciudadanía
  • Principios y Técnicas Culinarias
  • Relaciones Públicas y Habilidades Sociales en los Negocios

ciclo

  • Análisis Gerencial de la Información Financiera
  • English VI: RREL
  • Gestión Sostenible de Instalaciones Hoteleras
  • Investigación y Análisis de Mercado
  • Legislación Turística, Hotelera y de la Gastronomía
  • Marketing Estratégico en Servicios

ciclo

  • Análisis Gerencial de la Información Financiera
  • English VI: RREL
  • Gestión Sostenible de Instalaciones Hoteleras
  • Investigación y Análisis de Mercado
  • Legislación Turística, Hotelera y de la Gastronomía
  • Marketing Estratégico en Servicios

ciclo

  • Administración del Talento Humano
  • Dirección de Eventos
  • Finanzas Empresariales
  • Gestión Contable Hotelera
  • Gestión de Restaurantes

ciclo

  • Administración del Talento Humano
  • Dirección de Eventos
  • Finanzas Empresariales
  • Gestión Contable Hotelera
  • Gestión de Restaurantes

ciclo

  • Administración de Operaciones en Servicios
  • Evaluación de Proyectos
  • Gerencia Comercial Hotelera
  • Gestión de Ingresos
  • Electivo 1

ciclo

  • Administración de Operaciones en Servicios
  • Evaluación de Proyectos
  • Gerencia Comercial Hotelera
  • Gestión de Ingresos
  • Electivo 1

ciclo

  • Dirección de Empresas de Hospitalidad
  • Planeamiento y Gestión Estratégica en Hotelería
  • Seminario I
  • Electivo 2
  • Electivo 3

ciclo

  • Dirección de Empresas de Hospitalidad
  • Planeamiento y Gestión Estratégica en Hotelería
  • Seminario I
  • Electivo 2
  • Electivo 3

10°

ciclo

  • Liderazgo Gerencial y Valores
  • Proyecto Integrador
  • Seminario II
  • Electivo 4
  • Electivo 5

10°

ciclo

  • Liderazgo Gerencial y Valores
  • Proyecto Integrador
  • Seminario II
  • Electivo 4
  • Electivo 5

Menciones


Obtén una mención de carrera, eligiendo cursos electivos específicos para complementar tu formación. Al finalizar tus estudiosrecibe tu diploma como bachiller y uno adicional referido a la mención escogida, tras haber cursado las materias correspondientes.

 

  • Operaciones en servicios  
  • Gestión de alimentos y bebidas 
  • Marketing de servicios 
  • Recursos humanos 
  • Arte culinario  
  • Catering y organización de Eventos 

Formación con sello USIL


Gracias a nuestra exigente formación académica, hemos sido seleccionados por las más prestigiosas universidades e instituciones del mundo.

TedQual 

Acreditación internacional de la United Nations World Tourism Organization. Reconoce y promueve la calidad de los programas de educación, formación e investigación de turismo en educación superior.

ACPHA 

Acreditación internacional que valida la calidad educativa de las instituciones en programas de Hotelería y Turismo.

Accrediting Council for Independent Colleges and Schools (ACICS)
Organización acreditadora de los Estados Unidos de América. Actualmente, ACICS respalda la calidad educativa de 70 programas que corresponden a pregrado y postgrado.

TedQual 

Acreditación internacional de la United Nations World Tourism Organization. Reconoce y promueve la calidad de los programas de educación, formación e investigación de turismo en educación superior.

ACPHA 

Acreditación internacional que valida la calidad educativa de las instituciones en programas de Hotelería y Turismo.

Accrediting Council for Independent Colleges and Schools (ACICS)
Organización acreditadora de los Estados Unidos de América. Actualmente, ACICS respalda la calidad educativa de 70 programas que corresponden a pregrado y postgrado.

El programa académico cuenta con una plana docente apropiada para el cumplimiento del objetivo

Nuestros docentes

 

El programa académico cuenta con una plana docente apropiada para el cumplimiento del objetivo académico y el perfil del graduado.

 

Revisa el perfil de los docentes del programa

Programas de nivel internacional


Con estos programas podrás obtener el grado de bachiller internacional, además de bachiller peruano.

Intercambios internacionales


Perfecciona tu nivel de inglés y conoce profesionales de todo el mundo. Empieza tu ruta internacional, desde el primer ciclo hasta el último.

Infórmate de nuestros intercambios

Académicos

Laborales

Study Tours

Académicos

Laborales

Study Tours

Código Ético Mundial para el Turismo

Las mejores alianzas
internacionales

 

Lleva tu talento al mundo gracias a nuestras más de 270 alianzas internacionales con reconocidas universidades de AméricaEuropaAsia y Oceanía. Alcanza tus horizontes académicos y laborales en reconocidas instituciones que te permitirán internacionalizar tu CV.

 

Descubre nuestras alianzas

Estados Unidos - University of Houston

España - Universitat de Barcelona

Turquía - Bilkent University

Estados Unidos - University of South Florida

México - Universidad Anahuac

Colombia - Universidad Externado de Colombia

China - Fudan University, Tourism Department

Finlandia - Haaga Helia

España - Universidad Complutense de Madrid

Corea del Sur - Hanyang University

Canadá - Mc Gill University

Ecuador - Universidad Espíritu Santo

Polonia - Cracow University of Economics

Malasya - Taylor’s University

Australia - La Trobe University