Consejo consultivo
Conformado por importantes profesionales del rubro que se comprometen a asesorar de manera continua la evolución de la malla curricular y que esta se encuentre actualizada.
- Enrique Eslava - Gerente general de Tecnología y Procesos Alimentarios S.A.C.
- Domingo Elías Silva Santiesteban - Gerente de empresa Nobex
- Daniel Humberto Pacheco Ganoza - Gerente de Nuevos Negocios de Adiplus S.A.C.
- Javier Morán Rey - Director de investigación, desarrollo e Innovación del Instituto Universitario de Innovación Alimentaria de la Universidad Católica de Murcia (UCAM)
- Ricardo Polis - Regional director South America de Fall Creek