Consejo consultivo

Los miembros de nuestro consejo consultivo, de amplia experiencia nacional e internacional, están involucrados en la definición de los cursos de especialidad y en las habilidades específicas que los alumnos deben desarrollar para la profesión, organizando reuniones periódicas en las que se dialoga acerca de los requerimientos de ésta y las demandas actuales del mercado. 

• Giovanni Bisso Cottle - Sommelier, docente HTG y consultor independiente.  
• Marko León Cáceres - Fundador y CEO de Fresko Perú SAC. 
• Carlos Neira Nuñez - CN consulting sommelier & brand ambassador. 
• Iván Manrique Carrillo - Investigador en el Centro Internacional de la Papa.  
• Palmiro Ocampo Grey - Chef fundador y CEO de la ONG Ccori, cocina óptima. 
• Oscar Israel Yong Espinoza - Country food & beverage director Perú en Selina Hoteles. 
• Alejandro Villagarcí Vargas - Jefe de proyectos en Brandfood.