Consejo consultivo

Los miembros de nuestro consejo consultivo, de amplia experiencia nacional e internacional, están involucrados en la definición de los cursos de especialidad y en las habilidades específicas que los alumnos deben desarrollar para la profesión, organizando reuniones periódicas en las que se dialoga acerca de los requerimientos de ésta y las demandas actuales del mercado.

• Javier Losno Valverde, Gerente de Alimentos y Bebidas, Hilton Lima-Miraflores
• Angela Otoya Calle, Directora de Recursos Humanos, Termanin S.A.C. (Restaurante CENTRAL –
  • KJOLLE – MIL)
• Gabriel Casas Ponce de León, Gerente de Negocios, Grupo inmobiliario Olas
• Vladimir Rojas Company, Executive Chef, Hyatt Centric
• Giovanni Bisso Cottle, Sommelier, Catador de pisco y destilados.
• Iván Manrique Carrillo, Investigador, Andean Roots SRL / Universidad Nacional Agraria La Molina
• Marco León Cáceres, Emprendedor Social, Fundador Fresko Perú