Durante el desarrollo del curso aprenderás a optimizar la planificación integrada de la cadena de suministro, mediante modelos de planificación colaborativos con proveedores y clientes. Estos modelos avanzados se basan en alinear procesos operativos, metodología, modelos de gestión y tecnología, lo que te permitirá generar impactos diferenciales (ahorros sobre cifra de ventas) en la cuenta de resultados de la compañía.

Asimismo, se repasan diferentes modelos de gestión integrada de la cadena de suministro. Se establecen interrelaciones entre proveedores y clientes, así como entre ventas y operaciones. Además, también se verán las soluciones tecnológicas disponibles en la actualidad y que son, junto con los datos, la información y las personas, una parte imprescindible de un modelo optimizado de gestión integrada de la cadena de suministro.

• Qué es la planificación integrada de la cadena de suministro.
• Por qué hacemos planificación integrada de la cadena de suministro.
• Nuevos enfoques en la planificación integrada de la cadena de suministro. Sistemas tradicionales. Aplicación al sector de Gran Consumo: planificación en flujo tenso y respuesta eficiente al consumidor (ECR).
• Empresas donde se aplican estos modelos y Best practices.
• Metodologías, herramientas, beneficios e indicadores.
• Trabajo aplicativo: diseñar un modelo de gestión integrada de la cadena de suministro para un operador del sector de Gran Consumo, mejorando el nivel de servicio aportado a sus clientes, y optimizando los costes integrales a lo largo de la cadena.

Los conceptos tratados en este curso van a establecer un marco conceptual para que entiendas cómo los distintos servicios se gestionan en una organización desde una óptica operativa y cómo estos interactúan entre sí e impactan en el modelo presupuestario de la misma.

El tratamiento de un servicio operativo como la logística, entendida como la gestión moderna de una cadena de suministro tensa y compleja, y no solo como función de la compra, permitirá entender la importancia de su enorme impacto en el presupuesto de una organización y, de igual modo, conocer las mejores prácticas que se pueden aplicar.

• Visión de la organización como un centro de servicios operativos.
• Cómo funciona una cadena de suministro.
• ¿Gestionamos o resolvemos?
• La necesidad de colaborar: modelos de planificación colaborativa.
• Impacto en los eslabones de la cadena.
• Principales indicadores de gestión.
• Casos prácticos.
• Trabajo aplicativo: desarrollo del caso “Mi almacén no está mal” y propuestas para su solución desde una visión global de los escenarios que impactan en el modelo de cadena de suministro presentada.

La propuesta de valor de este curso reside en su enfoque integral y actualizado sobre la automatización intralogística, una piedra angular para optimizar las operaciones en el entorno de la cadena de suministro moderna. Al abordar desde los fundamentos de la automatización intralogística hasta el despliegue práctico de tecnologías avanzadas como sistemas de gestión de almacenes (SGA), robots de picking, vehículos guiados automáticamente (AGV) y software de gestión como WMS, TMS y MES, este curso proporciona una comprensión profunda de la manera en que estas tecnologías transforman las operaciones internas y la logística.

La segunda clave de valor del curso radica en la exploración detallada de los sistemas de gestión de transportes (TMS) y su impacto crítico en la eficiencia y optimización de la cadena de suministro. Al detallar las funcionalidades clave de un TMS, desde la planificación y gestión de rutas hasta la selección de transportistas y la gestión de costos, el curso no solo destaca la importancia estratégica de estas herramientas, sino que también presenta casos de éxito reales.

• Tecnologías de automatización intralogística:
  • ¿Qué significa la automatización intralogística?
  • Sistemas de almacenamiento y preparación de pedidos: SGA, robots de picking, shuttles, etc.
  • Transporte interno: vehículos guiados automáticamente (AGV), transportadores, etc.
  • Software de gestión: WMS, TMS, MES, etc.
  • Ventajas y desventajas de cada tecnología.
  • Ejemplos de proveedores líderes en cada categoría.
• Sistemas de gestión de transportes (TMS):
  • Importancia del TMS en la optimización de la cadena de suministro.
  • Detallar las funcionalidades clave de un TMS.
  • Presentar casos de éxito de empresas que han implementado un TMS.
• Ejemplos y casos de éxito de proyectos de automatización intralogística:
  • Objetivos, la solución implementada y los resultados obtenidos en cada caso.
  • Lecciones aprendidas y las mejores prácticas.
• Factores clave en los proyectos de automatización intralogística:
  • Factores críticos para el éxito de estos proyectos.
  • Ejemplos de cómo estos factores han impactado en proyectos reales.
• Trabajo aplicativo: elaborar un roadmap para la mejora de procesos usando soluciones de automatización/semiautomatización intralogistica.

El curso enfatiza la importancia de una planificación integrada y la adopción de enfoques alternativos como Push, Pull y TOC, así como estrategias combinadas para enfrentar los desafíos actuales en la gestión de la cadena de suministro. Se abordarán temas críticos como la gestión de la calidad, la flexibilidad operativa, la optimización de la red logística y el aprovechamiento de las tecnologías de la información. Esta aproximación multidimensional garantiza no solo el desarrollo de tus habilidades prácticas, sino también la capacidad para implementar estrategias que mejoren la competitividad y el rendimiento de la organización a largo plazo.

Además, el curso ofrece una perspectiva global al tratar la gestión de cadenas de suministro en diversos sectores, desde el Industrial hasta el de Salud, pasando por el de Consumo y el Sector Público.

• Fundamentos de operaciones y logística.
  • Definiciones clave: exploración de las definiciones de operaciones, logística y cadena de suministro.
  • La logística al servicio de usuarios y clientes: técnicas para entender la demanda y mejorar la eficiencia logística.
  • Integración logística: estrategias para la integración efectiva de la logística en la cadena de suministro.
  • Factores clave: Análisis de costo, servicio, resiliencia y sostenibilidad en operaciones y logística.
• Planificación Integrada en la cadena de suministro.
  • Estrategia, táctica y operativa: diferenciación y aplicación en la cadena de suministro.
  • Red logística como escenario operativo: diseño y optimización de la red logística.
  • Planificación integrada: métodos para la integración de la demanda, distribución, producción y aprovisionamiento.
• Estrategias y enfoques alternativos en logística y operaciones.
  • Planificar para ejecutar: enfoque Push.
    • DRP-MRP.
    • Demand Driven.
  • Flexibilidad y respuesta a la demanda: enfoque Pull.
    • Just in Time (JIT), Lean.
    • Kanban y sincronización de flujos.
    • Calidad total y Six Sigma: mejora de la calidad y la fiabilidad en los procesos.
    • Grupos tecnológicos y patrones de manipulación en las operaciones: optimización de procesos operativos.
  • Focalización y criticidad: enfoque TOC (teoría de restricciones)
    • Aplicaciones de TOC a producción.
    • Aplicaciones de TOC a gestión de proyectos.
    • Aplicación de TOC a la gestión de costos.
    • Estrategias combinadas en la cadena de suministro: Integración de enfoques PULL, PUSH y TOC para una gestión eficiente.
  • Sistemas de Información para la gestión de la cadena de suministro.
    • Herramientas y tecnologías clave para la gestión efectiva de la cadena de suministro.
    • Implementación y uso estratégico de sistemas de información en la logística.
  • Gestión de cadenas de suministro sectoriales.
    • Sector Industrial.
    • Sector Retail y Consumo/e-Commerce.
    • Sector Salud y Farmacéutico.
    • Sector Público.
    • Otros sectores.
• Trabajo aplicativo: Diagnosticar e identificar oportunidades en lo estratégico, táctico y operativo para lograr eficiencia y eficacia en una red logística.

El Departamento de Logística de una empresa está considerando una serie de alternativas de mejoras e innovación. Estas van desde cambios en los procesos - con enfoques operativos variados: Push, Pull, TOC- , hasta la implementación de sistemas de información y tecnologías - en ambos casos se incluyen los más especializados y disruptivos, así como otros más estándar—; de igual modo cambios en infraestructuras o en la red logística.

Como asesor en logística: deberás evaluar las múltiples alternativas de solución que consideres que aportan a la mejora, recomendarlas o descartarlas, priorizarlas, señalar dónde concretamente las aplicarías y proponer un plan de acción.